İleri Yaş Bireyler Barista Eğitimi Alarak Kahve Kültürünü Tanıdı

İzmir Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı Sağlıklı Yaşam Şube Müdürlüğü ve Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı Meslek Fabrikası Şube Müdürlüğü iş birliğiyle İzmir’de renkli bir etkinlik düzenlendi. Güzelyalı’da bulunan Sağlıklı Yaş Alma Merkezi’ne kayıtlı ileri yaş yurttaşlar, Meslek Fabrikası’nda barista eğitimi aldı. 65 ile 85 yaş aralığındaki katılımcılar, kahve kültürünü yakından tanıdı ve farklı kahve çeşitlerini yapmayı deneyerek uygulamalı olarak öğrendi.

Proje kapsamında Meslek Fabrikası Şube Müdürü Zeki Kapı, eğitime toplam 36 kişinin katıldığını belirtti. Katılımcılar, Barista Eğitmeni Ercan Turan’dan kahve hakkında teorik ve uygulamalı bilgiler alarak kahve yapımının inceliklerini keşfettiler. Farklı kahve çeşitlerini deneyen katılımcılar, genç jenerasyonun kahve kültürüne olan ilgisini de gözlemlediklerini dile getirdi.

Sağlıklı Yaşam Şube Müdürü Ferhat Yıldız ise etkinliğin amacının ileri yaş grubunu bir araya getirerek etkileşim sağlamak olduğunu belirtti. Yıldız, İzmir’in kahve tüketimi konusunda önde gelen şehirlerden biri olduğunu vurgulayarak, ileri yaş bireylerin yeni nesil kahve kültürünü tanıyarak hayata adapte olmalarını amaçladıklarını söyledi.

Eğitime katılan Hüdaverdi Kiraz ve eşi Mehmet Kiraz, kahve yapma deneyimlerini paylaşırken, Emel Şenci ve Nuriye Bakır da farklı kahve çeşitlerini deneyerek torunlarına kahve yapma sözü verdiler. Etkinliğin sonunda katılımcılar, İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ederek gençleştiklerini hissettiklerini belirttiler.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı