Aylardır çalışmıyordu: Sular yükselince teker dönmeye başladı

Manisa’nın Demirci ilçesindeki Sevinçler Mahallesi’nden geçen Değmen Deresi’nde su seviyesi, kış aylarında yağışların ve eriyen karların etkisiyle yükseliyor. Derenin üzerine kurulan yaklaşık 200 yıllık tarihi değirmen de su seviyesinin yükselmesiyle harekete geçiyor.

Değirmenin çarkları, bu yıl da derenin güçlenmesiyle dönmeye başladı. Su seviyesinin az olması nedeniyle aylardır çalışmayan derede un üretimi, geleneksel yöntemlerle yapılıyor.

Değirmenin 50 yıllık işletmecisi 67 yaşındaki Mustafa Yetiş, sabahın erken saatlerinde açtığı su değirmeninde mahalle sakinlerinin getirdiği buğdayları öğütüyor.

“HER ÇEŞİT BUĞDAYI ÖĞÜTÜYORUM”

Son yıllarda, yağışların azalması nedeniyle derenin zayıfladığını, bu nedenle yılda ancak birkaç ay çarkların döndüğünü ifade eden Yetiş, “Un, kepeği ile birlikte öğütüldüğü için tüm vitamini içinde yer alıyor. Her çeşit buğdayı değirmende öğütüyorum.” dedi.

Buğday öğüttürmek için gelen Ören Mahallesi sakini İbrahim Kesgin de geleneksel yöntemle öğütülen unu tercih ettiklerini kaydetti.

​​​​​​​

Related Posts

Son dakika | Trump: İran ve İsrail arasında anlaşma sağlanacak

ABD Başkanı Trump, İsrail ve İran arasındaki çatışmaya ilişkin açıklamalarda bulundu. Tarafların anlaşacağını söyleyen Trump, şu anda birçok görüşme sağlandığını ve telefon trafiğinin devam ettiğini söyledi.

İngiliz F-35 savaş uçağı Hindistan’da acil iniş yaptı

İngiltere’ye ait F-35 savaş uçağının yakıt sıkıntısı nedeniyle Hindistan’daki havalimanına acil iniş yaptığı bildirildi. Press Trust of India’nın yerel yetkililere dayandırdığı haberine göre, uçağın gemiden havalandığı tahmin ediliyor. Havalimanı …

Berna Laçin’den Ali Yerlikaya’ya ‘akit’ sorusu

İran ve İsrail arasındaki saldırılara ilişkin paylaşım yapan oyuncu Berna Laçin, hakkındaki haber başlığına sosyal medya üzerinden tepki gösterdi. Laçin, İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya’yı etiketledi.

İsrail saldırılarında can kaybı arttı

Dünya, İsrail-İran hattındaki gerilimi izliyor. İsrail, İran’ın birçok kentini vurmaya devam ederken, Tahran misillemelerin süreceğini duyurdu. İran’daki can kaybı 168’e çıktı.

Otomobilden 7 külçe altın çıktı

Edirne’de polis ekipleri, otomobilde 9 kilo 900 gram ağırlığında 7 külçe altın ele geçirdi.

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Ferdi Zeyrek için hayır lokması dağıttı

Antalya Büyükşehir Belediyesi, hayatını kaybeden Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek’in hayrına kentin üç farklı noktasında lokma dağıttı. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği lokma dağıtımlarında, Ferdi Zeyrek için dualar edildi.