Haber

Kumpir ve köfte 2 kişiyi öldürdü! Herkesin mutfağındaki gizli tehlike: Çapraz bulaşma

Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, İzmir’deki bir restoranda Ece Melisa Mercankaya’nın (5) patatesli köfte, Servet Polat’ın (60) da kumpir yemesinden sonra zehirlenerek ölümlerine ilişkin, dikkat çeken bir açıklama yaptı. Toprak, “Genellikle çapraz bulaşma yaşanmasıyla zehirlenmelerin gerçekleştiğini dile getiren Toprak; “Sonuç olarak ishal, kusma, baş ağrısı ve mide bulantısıyla gıda zehirlenmesi başlar” ifadelerini kullanır.

Read More